Novinka dožínek – jarmark místo výstavy pečiva

  • Posted on:  pondělí, 17 březen 2014 00:00

TRADIČNÍ JÍDLA BYLA HITEM
Každé daruvarské dožínky přinesou nějakou novinku. Letošní jich nabídly celou řadu. Jednou z nich, která se těšila velké pozornosti návštěvníků, byl staročeský jarmark na způsob toho, který daruvarská Česká beseda organizuje v posledních letech. Ochotu upravit svůj stánek projevila řada Českých besed, i těch vzdálenějších. Pilné ženy připravily pro návštěvníky dožínek různé pochoutky. Týdny před dožínkami byly jistě namáhavé, ale na nikom to nebylo vidět. Všude byly jen samé usměvavé tváře.

Dožínkový program ještě neskončil, a kolem pěkně upravených stánků, postavených v horní části náměstí, už byla tlačenice. Všechny byly pěkné upravené. Obilí ovázané červenými stuhami, doplněné květy a upevněné na stánky vonělo a připomínalo širá pole a krásný kraj kolem našich vsí. Procházeli jsme se od stánku ke stánku, a vypadalo to, jako bychom jeli mezi poli od vesnice k vesnici. Lidé se tlačili a ochutnávali tradiční české pečivo: makové záviny, rohlíky, buchty...

Dolnodaruvarské ženy připravily různá jídla z těsta, která dnes můžeme nazvat českou specialitou, ale kdysi to bylo jediné, co si sedlák mohl dopřát. Těstoviny se ochucovaly tím, co bylo doma, na poli a ve dvoře: mákem, ořechy, zelím, smetanou, povidly. Vynalézavé krajanky se snažily zaujmout návštěvníky, jak jen dovedly, a proto se na stáncích tlouklo máslo, pekly bramborové placky, vařila meruňková povidla, pletly dožínkové kytičky a vázaly slaměné prstýnky.

Nejen školní zádruha Sedmikráska, ale i mnohé České besedy nabízely pěkné a vkusné předměty s lidovým motivem, které bylo možné si odnést jako památku: omalované ubrousky, šátky, ozdoby z pálené hlíny, panenky z kukuřičného šustí. Nechyběly ani české knihy: nová vydání NVI Jednota a vyřazené knihy z knihovny.
Návštěvníci dožínek se jistě ještě jednou přesvědčili, co všechno česká kultura a tradice může nabídnout. L. Dujmenovićová/ld

Read 530 times

Nové číslo Jednoty

 Jednota 28 2020

V Jednotě číslo 28, která vychází 11. července 2020, čtěte:
- Parlamentní volby vyhrála strana HDZ, poslancem za českou a slovenskou menšinu je i tentokrát Vladimír Bílek
- Firma RegioJet vozí české turisty na Jadran žlutým vlakem z Prahy do Rijeky
- V Horním Daruvaru valná hromada, v Garešnici divadelní setkání v přírodě
- Dopady koronakrize na cestovní ruch: Chorvatský turismus je na kolenou
- Se Zdenkou Zvonarkovou o černém kontinentu
- Shrnutí jednotlivých článků v chorvatštině
- Lokální zprávy, pravidelné rubriky, povídky, vtipy, zajímavosti