Print this page

Oblíbené Dny sliv a kořalek v Sirači

  • Posted on:  středa, 12 září 2018 00:00

VELKÁ TURISTICKÁ AKCE
Jedenáctou slavnost Dny sliv a kořalek v Sirači, která se konala 31. srpna a 1. září, zahájil starosta Branimir Miler. Dá se říci, že tato akce Sirač zviditelnila. Bohužel i letos ji poznamenal silný déšť. Pořadatelé s ním ale počítali a na školním hřišti postavili ohromný stan, v kterém lidé mohli sledovat bohatý program. Českou menšinu představovaly České besedy ze Šibovce a Horního Daruvaru.

V parku místní základní školy mohli návštěvníci na více než čtyřiceti stáncích ochutnat nejen moučníky se slívami a švestkami, ale i marmelády, povidla a další pochoutky, i oceněné kořalky a slivovice. V nabídce nechyběly ani různé druhy výrobků – od bižuterie, suvenýrů až k potřebám do kuchyně. Zajímavá byla ukázka pálení kořalky a vaření povidel, kterou předvedli členové místního Sdružení důchodců.
Nedílnou součástí akce věnované švestkám a slívám byly výstavy Dalije Penezićové a Caritasu, sympozium pro výtvarníky a sochaře, motoalka či přednášky na téma jak se degustují a hodnotí kořalky a o EU fondech.
V programu vystoupily skoro čtyři stovky účastníků. Byly mezi nimi mažoretky z Hrubečného Pole a Daruvaru, daruvarská Městská dechová hudba, folklorní skupiny ze Sirače, Brodského Stupniku, Velikého Trojstva, Záhřebu, Daruvarského Brestova, Dubravců a Nové Rače a tamburaši.
I tentokrát programu předcházely hry se slívami (chytání do košů a hod do cíle), kterých se zúčastnili představitelé kulturních spolků. V pátek večer se konal koncert skupiny Drugi format a v sobotu zpěváka Dražena Zečiće.
Z hostů na akci přišli bjelovarsko-bilogorský župan Damir Bajs jako vyslanec prezidentky Chorvatska, zástupce v Evropském parlamentu Jozo Radoš, delegace z maďarského regionu Somogy a několik poslanců.
Text a foto A. Raisová

Kdo byl nejlepší?
Letos komise zhodnotila 25 vzorků slivovic, kořalek a likérů ze Siračska, ale i jiných krajů. Velkou zlatou medaili získali: eko-rodinné hospodářství Pavičić z Petrijevců (dostalo i největší počet uznání), dvě zlaté s největším počtem bodů za slivovici 2016 Vlado Horvat a za kořalku z hrušek viljamovka 2016 Emil Turi, oba z Daruvaru. Bylo uděleno šest zlatých, šest stříbrných, pět bronzových medailí, čtyři vzorky získaly uznání a jeden vzorek komise vyřadila. Z krajanů byl nejlepší Josef Chalupa, který získal stříbro za likér z máty (metvica) 2018.

Šibovečtí s bramboráky a Podboračky se suvenýry
Dnů sliv a kořalek se tradičně zúčastnila dobře naladěná skupina České besedy Šibovec, která ve své nabídce měla kromě bramboráků i řadu moučníků a domácí chléb. Krajanky z Horního Daruvaru se představily pracemi besední tvůrčí skupiny.

Read 530 times