Alois Horák je půl století včelařem v Rastovci

VČELAŘSTVÍ SE ČÍM DÁL TÍM MÉNĚ VYPLÁCÍ
Do malinké vsi Rastovce s asi třiceti obyvateli jsme se vypravili, abychom zjistili, jak to letos vypadá ve včelařském odvětví. S ivanovoselským rodákem, nyní důchodcem Aloisem Horákem, který žije v Daruvaru, ale v Rastovci má včelín, jsme si povídali nejen o včelách.

Zabývat se půl století chovem včel, to se nepodaří každému. Za takovou dobu se včely stanou, dá se říci, součástí života. A to bez ohledu na to, že včelařství je čím dál tím méně vyplácejícím se odvětvím. „Včely jsem začal chovat v roce 1969, tedy před padesáti lety. V rodině se jimi nikdo jiný nezabýval. Stalo se tak díky ivanovoselskému faráři Josipovi Klenovškovi, od kterého jsem se o nich hodně naučil. Původně jsem měl tři pletené úly, nyní jich mám dvě stě,“ řekl nám včelař, který se zmínil i o katastrofálním včelařském roku 2019. „Byl velmi špatný. Akát sice kvetl, ale smyl ho déšť, takže pastva byla nulová. Bylo jen trochu medu, který sloužil jako potrava pro včely. Také ostatní jarní pastvy byly minulý rok špatné. V létě jsem získal jen 120 kg medu tzv. medovice. Jejím sběrem a přetvořením vzniká medovicový, tedy lesní med, který mám jen výjimečně. Podzim byl také mizerný – dokonce jsem musel včelstva přikrmovat.“ ¨

V rekordním roce 1995 pět tun medu
„Rok 2018 byl průměrný, to jsem získal 2,5 t akátového medu. Za padesát let mého včelaření byl snad nejlepší rok 1995. Ze stovky úlů jsem získal rekordních pět tun. Od té doby je to ale čím dál horší. Doma prodávám med, propolis a vosk. S tím jsem spokojen. Letos jsem měl štěstí, že jsem 2,5 tuny medu prodal do Německa. Maloprodejní cena za kilogram medu 40 kn/kg (na kućnom pragu) je reálná a myslím, že by neměla dál růst. Výkupní velkoobchodní cena je ale podstatně nižší. Největší problém vidím v dovozu nekvalitního medu z Číny.“
Včelař A. Horák si postěžoval, že mu na jaře roku 2019 uhynulo 20 včelstev, prý se nejednalo o chorobu. Narazili jsme i na téma jak to v úlech vypadá nyní? „V zimě jsou včely v klidu, v klubku udržují teplotu, proto dávám nahoru do úlu papír, aby jim bylo tepleji. V lednu–únoru dávám do úlů cukrové těsto – nemá se s nimi ale hodně přikrmovat, když není potřeba,“ upozornil včelař. „Už v únoru kladou vajíčka, z nichž se líhnou larvy. Včelí matky si vychovávám sám. V létě i zimě je nutné včelstva kontrolovat. V srpnu až září včelstva ošetřuji proti varoáze.“

Výdaje na včely
„Včely musí mít vodu po celý rok. V roce 2019 jsem spotřeboval jednu tunu cukru. Výdaje mám nejen na cukr, ale i na palivo a na prostředky proti varoáze. Sklenice na med si kupuji bez nálepky a bez označení, že se jedná o chorvatský výrobek, jsou levnější. To mě ročně stojí aspoň 10 tisíc kun.“ Rámečky i úly si pan Alois vyrábí sám, tím trochu ušetří. Sám si za 14 tisíc kun pořídil i medomet na stáčení medu. „Na včelařský trh v Gudovci jezdím, abych si pořídil pomůcky,“ říká A. Horák. „Bohužel, včelařství se vyplácí čím dál tím méně,“ povzdechl si náš hostitel a odešel zkontrolovat své včely, které miluje. Text a foto A. Raisová

Na včely zůstal sám
„Z mé rodiny mi pomáhala dcera Alenka a dříve i moje manželka Anička, roz. Vaňková, též rodačka z Ivanova Sela (Pémie). Ty jediné mi byly při ruce, ale pomáhaly mi spíš s medem než se včelami. Před 10 lety ale manželka zemřela, takže jsem na ně teď sám. Dcera Alenka se s manželem Damirem Koprivou přestěhovala do Záhřebu. Poté, co vystudovala právnickou fakultu v Záhřebu, pracovala na různých místech, momentálně jako advokátka ve Veliké Gorici. Její partner má soukromou firmu, propůjčuje hlas na reklamy. Jeho hlas je slyšet nejčastěji na RTL televizi, ale i v jiných TV. Dříve byl moderátorem v Radiu Daruvar a na Katolickém rádiu i jinde. Syn Dalibor pracuje v kuchyni chorvatské školy a jeho partnerka Snježana, která pochází z Horního Daruvaru, je číšnicí.”

Včelařské sdružení Bagrem Daruvar nic nového
„Sdružení Bagrem (akát) bylo založeno v roce 1974. V roce 2019 Bagrem oslavil 45. výročí založení. Na slavnostním zasedání jsem dostal uznání za dlouholetou činnost ve spolku, kde nás je 115 členů. Od února 2019 máme nového předsedu, veterináře Dalibora Jareše z Daruvaru. Občas jezdíme do Česka. Naposledy jsme byli ve Vranově nad Dyjí. Tam jsme se dozvěděli, že včely ošetřují jinak než u nás. Čeští včelaři přikrmují včely sirupem najednou, my po částech. V návštěvách obou zemí se střídáme.”

Read 16 times

Nové číslo Jednoty

 Jednota 13 2020

V Jednotě číslo 13., která vychází 28. března 2020, čtěte:
- Opatření vlády RCH proti epidemii koronaviru
- Hlavní město Záhřeb a jeho okolí zastihlo silné zemětřesení
- Kvůli koronaviru zavřeny školy
- Opatření pro záchranu života – Situace se mění ze dne na den
- Situace s koronavirem v zahraničí – Jsme na tom asi podobně
- Ke Dnu Jednoty – 55 let od založení novinově vydavatelské instituce
- Souhrn jednotlivých článků v chorvatštině
- Lokální zprávy, pravidelné rubriky, povídky, vtipy, zajímavosti

Arhiva

Kliknite ovdje kako biste pogledali sve članke u arhivi