Bramborák party v Lipovci

  • Posted on:  čtvrtek, 18 srpen 2022 00:00

SLAVNOST ZASVĚCENÁ OBLÍBENÉ POCHOUTCE
Důkazem toho, že se lze dobře pobavit při degustaci české speciality z brambor, piva a za zvuků hudby besední dechovky je slavnost Bramboráková party v Lipovci. Na hřišti za Českým domem ji 30. července uspořádala místní Česká beseda. Přilákala řadu návštěvníků nejen domácích, ale i z okolí, dokonce i ze Záhřebu a z ČR.

Podnětem pro přípravu této úspěšné akce bylo, jak nám vysvětlila předsedkyně Besedy Mája Krejčová, vítězství týmu České besedy Lipovce v soutěži o nejlepší bramborák v roce 2017, kdy chtěli domácím ukázat, jak ho připravují, a hlavně jak dobře chutná. „Už čtvrtý rok party pořádáme, protože je oblíbené a návštěvníci si ho vyžádali. Pořádáme ho od té doby, kdy Beseda nepřipravuje pikniky.“
Je třeba dodat, že Lipovečtí jsou v pečení bramboráků mistry. V soutěži o nejlepší bramborák na Podborech se umísťují na předních místech, letos byli třetí. Důkazem toho, jak bramboráky všem chutnaly svědčí fakt, že byly připraveny z 50 kg brambor (což bylo o 20 kg více než při pořádání první Bramborákové party), které se smažily na dvou místech. Chutnaly výborně, nezbyl ani jeden. Usměvaví kuchaři a kuchařky se při pečení bavili, stejně jako diváci, kteří ochutnávali bramboráky a popíjeli čepované pivo a jiné nápoje. Hudba hrála, děti dováděly, vládla idyla. Ti, kteří tuto pochoutku ochutnali poprvé, žádali od pořadatelů recept, který zněl: „Nastrouhej brambory, přidej mléko, hladkou mouku, vejce, sůl, česnek a majoránku, které používají jako jedni z mála, a směs okořeň skvělou náladou a velkou dávkou lásky!“ To je jejich tajný přídavek. „S pobaveními při bramborácích chceme pokračovat,“ prohlásilo několik účastníků akce. Text a foto A. Raisová

FOTO na facebooku

Read 30 times

Nové číslo Jednoty

 Jednota 38 2022

V Jednotě číslo 38, která vychází 1. října 2022, čtěte:
- Evropský den jazyků ve Virovitici
- Den české kultury – Den kukuřice v Dežanovci
- Návštěva žáků z Plzeňského kraje v našich školách
- Na mezinárodním krajanském festivalu v Praze
- Výstava fotografií o českém členství v Evropské unii
- Vyhlášení výsledků soutěže Klubu literátů Svazu Čechů
- Česká beseda Dolany v Krupce v severních Čechách
- In memoriam Vlado Milunić
- Honba dětí ze Zdenců a Brestova za pokladem
- Shrnutí jednotlivých článků v chorvatštině
- Lokální zprávy, pravidelné rubriky, povídky, vtipy, zajímavosti

Arhiva

Kliknite ovdje kako biste pogledali sve članke u arhivi