Na poměrně malou Besedu je to výkon obrovský.
Největší zájem vzbudila hlavní událost, sobotní soutěž ve smažení bramboráků, která startovala už o čtvrté hodině odpoledne. Kdo přišel na hříště před místní dům, mohl si v klidu prohlédnout stánek s pracemi tvořivé sekce místní Besedy a důvtipně ozdobené jeviště.
Na devíti stáncích na soutěžící už čekaly brambory, mléko, mouka, vajíčka, o všechno to se postarala místní Beseda. Skupiny se zase postaraly o své jednotné úbory, které napovídaly, že se všechny svědomitě připravily na soutěž, ale i na dobré pobavení. O tom svědčily vtipné „ženské“ zástěry mužů garešnické Besedy, zatímco zcela mužská skupina daruvarské Holubičky bědovala, že pokud v Jednotě vyjde fotografie, jak loupou brambory, se už té práci nevyhnou ani doma. Lipovečtí nám prozradili své bramborákové tajemství – směs starého a nového, na podzim vysázeného česneku. U skupiny daruvarské Prosvjety to zase byly slanina a uzeniny. Skupině Objevené talenty, která si říkala mezibesední, (protože v ní byli členové z různých besed), velel poslanec. Slovenské Družky z Našického Markovce si přípravu bramboráků polesňáků zpříjemnily bublajícím vínem ve fontáně z vyřezaného ovoce. Členky České besedy Horní Daruvar – Podboračky – využily příležitost k vystavení starobylého kuchyňského nádobí a Česká obec Bjelovar a končenické manželské páry se do soutěže vyzbrojily v duchu 21. století – s multipraktiky. Po loupání a strouhání se mlelo, míchalo, přidávalo, ochutnávalo a zkoušelo. A už zavoněly první zkušební bramboráky. Většinou se smažily na „péce“ – velkém plechovém talíři, ale krajanské ruce zkušeně otáčely bramboráky nebo cmundy, jak se této pochoutce v našich krajích také říká, na klasických i moderních pánvích a elektrických plotýnkách. S vůní přibývalo návštěvníků, ochutnávalo se, mlaskalo, utíralo mastné brady a pikantnost zapíjela pivem, až do šesté hodiny odpolední, kdy začal program.
Zahájily ho děti z místní školy, pokračovali hosté z prekopakerské Besedy, Sdružení Němců a Rakušanů ze Sirače, daruvarská Prosvjeta a hrubečnoposký CIK. Na konci zahrála i besední hudební skupina a velice pěkný „bramborový“ blok uvedla hornodaruvarská dětská divadelní skupina.
Po dlouhé době se program na krajanském jevišti konal bez projevů politických předáků a funkcionářů (bylo těsně po lokálních volbách a volbách ve Svazu Čechů), což bylo příjemným osvěžením. Hosté ale mezi diváky nechyběli. Byli tu představitelé Bjelovarsko-bilogorského županství Daliborka Horvatová Vrankovićová a místožupanka Táňa Novotná Golubićová, místostarostka Daruvaru Vanda Ceglediová a předsedkyně české menšinové rady Romana Rašetićová. Svaz Čechů zastupovala Željka Zadrová a poslanec Vladimír Bílek, jak už jsme psali, byl členem jedné soutěžní skupiny.
Po vyhlášení vítěze se ke slovu dostala krajanská hudební skupina Biseri, která se během soutěže postarala o živé představení skupin. Úplně na začátku je pozdravil předseda Besedy Damir Malina, který nám po večeři, kterou ukončil oficiální část sobotního dne, řekl: „Jsme rádi, že jsme udělali krůček k tomu, aby se bramboráky staly našim krajanským brandem, ale jako i v každém projektu, tak i v tomto, jsou místa k vylepšení a rozvíjení. Chtěli bychom, aby naše Dny bramboráků v příštím roce dostaly ještě větší český nádech.“ V. Daňková/vd
Zahájení – S přednáškou Historie chorvatsko-českých vazeb, která v pátek 16. června zahájila třídenní Dny české kultury v Horním Daruvaru, byli všichni nadmíru spokojeni. Přednášející předseda Chorvatsko české společnosti Marijan Lipovac, konstatoval, že padesát posluchačů v Záhřebu podobné akce přilákají málokdy. Místní si zase pochvalovali, jak historické přednášky mohou být zajímavé a poutavé.
Zvítězil Lipovec – O tom, kdo letos připravil nejlepší bramborák, rozhodla tříčlenná komise, ve které byly dokonce dvě kuchařské odbornice z daruvarského hotelu Termal. Jak nám vysvětlily Snježana Blažičková a Blanka Mandekićová, řídily se přísnými gastronomickými pravidly, které v takových kuchařských soutěžích platí. Bodovala se nejen chuť, ale i vzhled, barva, konzistence, nasáklost tukem. Komise ochutnávala bramboráky, aniž věděla, kdo který smažil. Teprve při vyhlášení, že jsou nejlepší vzorky číslo 8, 6 a 2, se všichni dozvěděli, že nejlepší bramborák letos usmažila Česká beseda Lipovec, druhý nejlepší Podboračky a třetí místo obsadila Česká obec Bjelovar.
Každá z devíti skupin smažila bramboráky z deseti kilogramů brambor, domácí z dvaceti. Všechny se snědly.
Sportovní hry – Závěrečný den Dnů bramboráků patřil nejmladším. Beseda pro ně v neděli připravila veselý sportovní program, ve kterém „vřelé“ brambory nosilo, různě je „vysazovalo“ či „sklízelo“ přes dvacet místních a přespolních dětí. Nejmenšímu bylo jen pět let, nejstarším dívkám čtrnáct, v několika posledních soutěžích se k nim přidaly i jejich maminky. Výborná atmosféra přilákala na hřiště kolem padesáti fandících diváků, soutěže vedla učitelka Anamari Toplaková. Den skončil opět u brambor, tentokrát u bramborových lupínků (čips), jednoho ze sponzorských darů továrny na zpracování brambor v Hercegovci.
