Podnikatelka Blanka Kotíková – pěstitelka neobyčejných ovocných druhů

PRÁCE NA ZAHRÁDCE, DIVADLO A PÍSNIČKA LÉČÍ
Když jsem dostala SMS „Za 15 minut jsem na ranči a budu tam půl hodiny,“ neváhala jsem, sedla na kolo a ujížděla do Preradovićovy ulice v Daruvaru za aktivní krajankou, zpěvačkou, herečkou, členkou České besedy Dolany Blankou Toufarovou Kotíkovou. „V Daruvaru žijeme 6 let, oba, já i manžel Jerko, jsme zapojeni do činnosti dolanské Besedy.

Já v pěvecké a divadelní skupině, manžel pomáhá při výrobě rekvizit a kde je potřeba. Zapojila jsem se tam kvůli kamarádkám ze školy. Je nám tam skvěle, jsme moc spokojené a za nic bychom nechtěli jinam,“ řekla nám paní Blanka, a přitom nám ukázala své ovocné skvosty.
Kdo by si pomyslel, že se u ní najdou exotické rostliny jako třeba Yamlina (malinojahoda) nebo Taybery (malinoostružiník) – se zajímavými plody. Na malé zahrádce se vyjímá i několik druhů borůvek: sibiřská, americká a mongolská a ze stromů třeba mongolská třešeň nebo japonské jablko, keř godži a další. To vše tam paní Kotíková kromě běžného ovoce a zeleniny pěstuje. Málokdo takového něco zná.
„Zahrádka, to je oáza míru, kde si psychicky odpočinu, jsem totiž soukromá podnikatelka. Se sestrou jsem měla firmu Dardi – pražírnu kávy, zavřeli jsme ji před deseti lety. Před pár lety jsem po manželovi, který šel do důchodu, převzala převoznickou firmu s nákladními vozy. Nyní se k tomu všemu starám o veškerou dokumentaci jedné bjelovarské převoznické firmy, také s nákladními automobily. Jsem plně vytížená a všechno mě hodně vyčerpává. Po celodenní práci si na ranč přijdu odpočinout, práce na zahrádce mi dodává sílu. Tento pozemek jsme původně koupili synovi na stavbu domu, ale on si, stejně jako my, koupil byt, takže jsme si na něm udělali zelenou oázu, kde kromě zahrádky máme i přístřešek se zahradní pecí, v níž mnohokrát oslavujeme i s dolanskými beseďáky,“ vyprávěla paní Blanka, rodačka z Dolních Střežan. Manžel pochází z Badljeviny. Seznámili se, když paní Blanka v Dolních Střežanech stavěla dům a on jí dovážel materiál, dozvěděli jsme se od paní Blanky, která pořád něco vymýšlí a experimentuje. Snad proto má na své zahrádce tolik novinek. Text a foto A. Raisová

BORŮVKY VŠECH MOŽNÝCH DRUHŮ
Sibiřská neboli kamčatská borůvka, které se též říká zimolez kamčatský: „Ten nám kvetl koncem března a plody měl v červnu. Květy má žlutozelené a plody podlouhlé fialové barvy. Mají tu výhodu, že dlouho vydrží. Chutnají jako borůvky. Pocházejí prý ze Sibiře a poloostrova Kamčatky, proto ten název,“ řekla nám pěstitelka. Plody zimolezu kamčatského jsou podobné kanadské borůvce, na rozdíl od ní je však méně náročný na pěstování a nevyžaduje kyselou půdu. Je to vytrvalá rostlina. Na jednom stanovišti vydrží až 20 let. Je mrazuvzdorný, nesnáší sucho, má rád hnojení. Množí se dřevitými řízky, které se řežou v listopadu nebo hřížením (položením lodyhy na půdu). Rostlina je dobře odolná vůči nemocem a škůdcům.
Americká borůvka
„Dozrává v červenci až srpnu, plody jsou kyselé, světlemodré, po dozrání neopadávají. Musí se sázet do kyselé půdy. Je nenáročná, odolná na mráz i sucho. Má ráda slunce. Kvete v květnu. Z jedné rostliny se může sklidit 8 až 10 kg ovoce. Dělají se z ní džemy a marmelády. Přihnojujeme ji hnojivy pro borůvky. Existuje ještě Kanadská borůvka, tu sice nemám, ale si ji pořídím. O té jsem slyšela, že plody rostou v hroznech a chutnají jako lesní, jen jsou o dost větší.“
Mongolská borůvka – Muchovník vejčitý
„Tahle borůvka se podobá arónii, kterou mám taky. Je sladká, voní a barvu plodu má jako arónie, modravě černou s korunkami lístků. Jsou sladké a šťavnaté. Dozrává v červnu. Květy má bílé v hroznech se třemi až šesti květy,“ ukázala nám zajímavou rostlinu paní Blanka.
Yamlina neboli malinojahoda – kříženec jahody a maliny
„Letos budeme mít první úrodu. Je to jahoda, která vypadá jako malina. Má červené sladkokyselé plody, které chutnají jako jahoda. Jsou 2 až 3 cm velké. Dozrává od srpna do září. Nevoní. Je mrazuvzdorná, roste na slunci i v polostínu. Máme ji první rok, tak uvidíme, jak se nám bude líbit. Netrpí chorobami ani škůdci. Na zimu, dočetli jsme se, je dobré ji přihrnout jako růže,“ uvedla paní Blanka.
Taybery – Ostružiník jahodnatý (ostružinomalina)
„Má ohromné plody, chuťově připomíná malinu. Pro malinojahodu i ostružinomalinu je dobré mít konstrukci. Chorobami a škůdci netrpí. Plody dozrávají postupně již od začátku srpna. Po čtyřech letech se staré pruty mohou odstranit. Není potřeba postřikovat.“
Slívomeruňka – „Má fialové chutné plody menší než broskev a větší než meruňka.“
Japonská jabloň – Kaki – je plod ovocného stromu tomelu japonského neboli korejského manga nebo čínské švestky.
„Plody jsme z něj ještě neměli, ale na internetu jsem se dočetla, že jsou oranžové, připomínají pomeranč nebo rajče. Jsou dobré, jen když jsou dobře zralé. Mají sladkou chuť mezi broskví a melounem. Slupka se většinou loupe, uvnitř je mazlavý,“ dozvěděli jsme se.
Godži (goji)
Jsou to plody kustovnice cizí a kustovnice čínské. Chutí připomínají rajčata, vůní datle, rozinky nebo sušené brusinky. Jsou léčivé a prodávají se i sušené. Kustovnice jsou opadavé keře.

Chceme další vnoučata… – To je velké přání Kotíkových. „Největším degustátorem ovoce je naše jediná vnučka Petra, dcera naší dcery Darky, která pracuje v pakracké nemocnici. Na ranči se scházíme nejen s její rodinou, ale i se synem Dinou, ten pracuje na pohotovosti v Hrubečném Poli a Garešnici. Moc bychom si přáli mít další vnoučata.“

Read 15 times

Nové číslo Jednoty

 Jednota 42 2020

V Jednotě číslo 42, která vychází 24. října 2020, čtěte:
- Ve Virovitici se konaly Dozvuky 18. jarních tonů Jana Vlašimského
- Školní rada jednala o přizpůsobování výuky krizovým opatřením
- Světová výstava děl Alfonsa Muchy
- Představujeme Bruna Táborského z Daruvaru
- Do Jazveniku za vedoucí taneční skupiny Vlastou Kokićovou
- Kamencové jezero – světová rarita
- Shrnutí jednotlivých článků v chorvatštině
- Lokální zprávy, pravidelné rubriky, povídky, vtipy, zajímavosti

Arhiva

Kliknite ovdje kako biste pogledali sve članke u arhivi